Takoyaki đã tiến hoá, không biết có tiện hơn không nhưng chắc chắn giúp chị em ăn Takoyaki được ‘duyên dáng’ hơn

Osaka có rất nhiều món ăn ngon. Nổi tiếng trong số đó không thể không kể đến Takoyaki.

Ảnh https://www.kurashiru.com/recipes/7da548af-7c75-48c8-b336-510869540bc1

Takoyaki có dạng viên tròn rất đáng yêu, bên trong có bạch tuột, hành lá, bắp cải,…được nấu chín trên chảo nóng, do đó khi ăn bạn cần hết sức cẩn thận kẻo bị bỏng đấy nhé. Sau khi ra lò, bạn cho thêm nước sốt, mayonnaise ăn cùng với cá bào khô, món ăn rất dễ gây nghiện này vô cùng nổi tiếng ở Việt Nam.

Takoyaki là món ăn vặt mà cả trẻ em và người lớn đều ưa thích. Đây cũng có thể trở thành đồ nhắm trong bữa nhậu gồm soda hoặc rượu whiskey đấy.

Tuy nhiên trong bối cảnh ngày nay, khi cái gì cũng thay đổi để phù hợp với thời thế thì món Takoyaki truyền thống cũng đã tiến hoá thành một dạng khác. Công ty chuyên sản xuất nước sốt dùng cho Takoyaki và Okonomiyaki có tên Otafuku Sauce gần đây đã giới thiệu một mô hình takoyaki vô cùng mới lạ.

Đó là Cup-takoyaki.

Ảnh https://www.lmaga.jp/news/2019/07/72370/

Bạn đang thắc mắc tại sao lại thay đổi hình dạng tròn xinh xắn của những chiếc Takoyaki truyền thống?

Concept của mô hình này là “Thưởng thức Takoyaki chỉ bằng một tay”.

Cách ăn Takoyaki thông thường là cầm đĩa hoặc hộp Takoyaki bằng một tay, sau đó tay còn lại sẽ dùng tăm tre xiên vào và thưởng thức. Nhiều người cho rằng cách ăn này hơi bất tiện, đặc biệt là khi vừa ăn vừa di chuyển.

Bằng việc cho Takoyaki vào tách, bạn có thể ăn Tako bằng cách đẩy ra khỏi tách. Tuy nhiên không phải chiếc tách hơi lớn hay sao, nếu thế thay vì đẩy Tako ra khỏi tách, dùng thìa vẫn tiện lợi hơn nhiều. Mà dùng thìa chẳng phải vẫn sử dụng hai tay đấy sao?

Kích thước của một tách Takoyaki bằng khoảng 3 viên Takoyaki, bên trong có chứa sẵn nước sốt.

Ngoài ra mô hình Takoyaki này cũng rất được phụ nữ yêu thích bởi vì thay vì sử dụng rong biển xanh sấy khô bình thường, họ dùng loại rong biển có thể trôi đi khi uống nước, hạn chế tình trạng rong biển dính lại trên răng, gây ra tình trạng “kém duyên” khi các chị em mỉm cười.

Đúng là suy nghĩ tinh tế như thế này, chỉ có thể là người Nhật mà thôi.

Giá của Takoyaki tách là 270 Yên, chỉ được bán tại một cửa hàng duy nhất.

Địa chỉ:

Oh !! Sauce
Thành phố Osaka, quận Kita  8-7 Kadotamachi Hankyu Umeda Main Store B1

Hoạt động từ 10 giờ đến 20 giờ (riêng thứ 6 và thứ 7 hoạt động tới 21 giờ).

Các Fan của Takoyaki ơi, hãy trải nghiệm Takoyaki kiểu mới nhé !

Kengo Abe

Cẩm nang ăn gì ở đâu để không mắc lỗi nói thích Takoyaki với người Iwate

Quê hương của Takoyaki không phải Osaka, mà là thành phố Vàng nơi có món Takoyaki bọc trong vàng thật

Takoyaki kẹo dẻo ngọt – phiên bản siêu dị ở Nhật

Xem thêm: