Bố mẹ dặn “ăn nhẹ nhàng, từ tốn”, sang Nhật lại có món đặc sản khiến bạn ăn “bạt mạng”, lại còn vô cùng stress

Iwate- một tỉnh thuộc vùng Tohoku (Đông Bắc Nhật Bản), nổi tiếng với đặc sản Wanko Soba.

Xét về mặt hương vị, Wanko Soba không khác gì Soba bình thường, nhưng điểm làm cho món ăn này trở nên nổi tiếng nằm ở cách thưởng thức.

Với Wanko Soba, bạn không chỉ đi ăn, mà đang chơi một game thú vị.

Đây là thử thách khả năng ăn mì nhanh của bạn. Trong một thời gian nhất định, bạn phải ăn được nhiều chén mì nhất có thể do đó tất nhiên không thể thong thả từ tốn ăn với tốc độ bình thường được.

Cũng không có thời gian thêm gia vị cho vừa miệng, cứ vậy mà ăn thôi…

Sẽ có một người ở bên cạnh chịu trách nhiệm đổ thêm mì vào chén của bạn. Nếu bạn lơ đễnh, dù chỉ 1 phút thôi, khi nhìn lại đã thấy chén của mình toàn là mì, khi đó có hoảng hốt cũng không kịp nữa đâu.

Khi muốn kết thúc thử thách, hãy cầm chiếc nắp đậy chén lên, giống như cô gái trong Video này.

Trong Video trên, người thêm mì rất dịu dàng đấy. Tôi đã từng trải nghiệm ăn Wanko Soba trước kia, dù tôi đã cầm chiếc nắp rồi, nhân viên vẫn tiếp tục đổ mì vào chén và nói “Vẫn còn mì nên anh không được phép dừng lại”. Thông thường người Iwate rất hiền lành, ít nói nhưng anh nhân viên này đúng là trường hợp ngoại lệ. Dù bất ngờ nhưng trải nghiệm này quả thật rất khó quên.

Thông thường một người lớn (nam) có thể ăn khoảng 70 chén. Nếu ăn 100 chén đã có thể được xem là người có sức ăn phi thường.

Ở Iwate còn có một cuộc thi ăn Wanko Soba. Đừng vội áp lực, bạn phải chứng kiến tốc độ thêm mì của nhân viên tại cuộc thi mới thấy được sự khủng khiếp của thử thách ăn uống này.

Dù không phải là người trực tiếp đi thi, chỉ cần xem thôi cũng thấy “ớn” rồi.

Ảnh Youtube

Tôi xin chia sẻ một số tip ăn mì nhanh

  1. Hạn chế nhai
  2. Không húp nước súp
  3. Chỉ tập trung nuốt mì

Vận dụng các tip này, có thể bạn sẽ ăn được khoảng 70 chén (thành tích thông thường).

Vì trò chơi này khá thú vị nên cũng có một vài Youtuber làm Clip trêu chọc các nhân viên tại cửa hàng (chỉ cho vui thôi nhé).

Wanko Soba chỉ là một phần nhỏ trong số rất nhiều sự hấp dẫn đến từ vùng đất Iwate. Chứng kiến cảnh ăn Wanko Soba có thể nhiều bạn sẽ đặt câu hỏi “Ăn vậy không hại sức khoẻ sao?”, “Thường người Nhật ăn uống từ tốn lắm mà?”. Thật ra đây chỉ là thử thách vui mà thôi, người Iwate rất chững chạc và quan tâm đến sức khoẻ đấy.

Hãy đến Iwate và thử thách chính mình với món ăn này nhé !

Kengo Abe

Khám phá thiên đường ẩm thực “Độc lạ, không giống ai” ở Iwate

Những tàn tích bị quên lãng về một thời đã mất tại Iwate

Đoán tính cách trai Nhật qua vùng miền, từ đó chọn ra anh chàng lý tưởng của bạn

Share on Facebook0Tweet about this on TwitterGoogle+0
Xem thêm: